Classe :mammifère Sa famille :vaches d'Hérens Taille : de 170 cm. à 220 cm. au garrot Poids :de 450 kg. à 800 kg. veau de 25 kg. à 35 kg. Espérance de vie : vache: de 10 à 12 ans (taureau: de 4 à 5 ans) Maturité sexuelle : 3 ans (taureau: 3 ans)
La race d'Hérens
- On la trouve en Valais, en Savoie et dans le val d'Aoste.
- Elle donne environ 15 litres de lait par jour.
- Elle mange environ 12 kilos de foin par jour.
- Elle boit environ 40 litres d'eau par jour.
- Elle reste 6 mois pendant l'hiver à l'étable.
- Elle doit obligatoirement sortir une fois chaque 15 jours, même en hiver.
- Elle reste environ 100 jours à l'alpage, de mi-juin à mi-septembre.
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Nutrition
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