La fondue aux têtes de poissons
Ingrédients :
Dispose de : têtes de poissons (pain), 4 litres de sang de limace (frommage), un récipient, 5 pétoles de chameau (poivre)
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1. Décongèle les 120kg de têtes de poissons! Enlève les langues et essore-les dans un récipient!
2. Verse les 4 litres de sang de limace dans le récipient et fais-les fondre!
3. Ajoute les pétoles de chameau dans le récipient. Laisse mijoter 30 minutes !
4. Puis, trempe les têtes de poissons dans le récipient!
5. Prépare un chauffe-plat sur une table. Allume-le!
6. Mets le récipient sur le chauffe-plat!
7. Rajoute des épices à choix! Goûte et si tu aimes ...
BON APPéTIT
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