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Les élèves de la classe de 5P/6P ont enfin touché leur dernier versement : deux bouteilles de fendant habillées d'étiquettes réalisées personnellement.

La boucle est donc bouclée...

Ils ont pu, au fil des saisons, découvrir tous les travaux de la vigne, de la taille à la vendange, et se familiariser avec les opérations de cave réalisées par un encaveur miégeois.

C'est donc avec une certaine fierté qu'ils ont reçu leur fendant 2004 (eh! oui, déjà!) fruit de la vigne et du travail des hommes...

Reste à leur parents de le déguster - si les bouteilles arrivent jusqu'à la maison - car, c'est bien connu : Quand le vin est tiré, il faut le boire !

Sur trois bouteilles, il a bien fallu que le prof s'en mette une de côté...

Un juste salaire pour la masse de reponsabilités...!

Cette étude des travaux de la vigne a commencé par la taille au printemps 2004 dans la classe de M. Perruchoud (programmes 3P/4P). Ont suivi l'ébourgeonnage et les attaches avant la fin de l'année scolaire 2003-2004.

A la reprise 2004-2005, comme certains élèves avaient changé de titulaire, la classe s'est reformée pour un après-midi de vendange, suivi de la presse du raisin et de la dégustation du moût dont chacun a pu emporter une bouteille à la maison.

L'élaboration de ce fendant 2004 fut réalisée par Claudy Clavien, propriétaire encaveur à Miège. Les étiquettes qui habillent les bouteilles ont été créées par les élèves eux-mêmes sous la conduite de Mme Jacqueline Mudry, maitresse ACM.